徐州：補足“菜籃子”，為“就地過年”打造“落地年味”

◎文/圖 徐報融媒記者 鄭微

“吃了臘八飯，就把年來辦”。春節(jié)將至，眼下正是準(zhǔn)備年貨的時候。與往年不同的是，今年“就地過年”成為主流方式，糧油、蔬菜、豬肉、雞蛋等生活必需品的市場供應(yīng)情況備受關(guān)注。

在批發(fā)市場的水果專區(qū)，市民正在購買水果。

“蔬菜儲備和每日外進蔬菜儲備隨時可以應(yīng)對突發(fā)應(yīng)急補給供應(yīng)，糧油數(shù)量充足，完全能滿足市民需求?！?月22日，記者從徐州市商務(wù)局獲悉，徐州市米、面、油、蔬菜等生活必需品市場貨源充足，供應(yīng)及運行充足穩(wěn)定。據(jù)統(tǒng)計，截至目前，徐州48家重點保供商貿(mào)企業(yè)儲備各類生活必需品27428噸，其中糧食13002噸、食用油5078噸、蔬菜6422噸、豬肉509噸、雞蛋123噸、袋裝食品2294噸，儲備量較去年同期提高10%以上，并建立了暢通的補貨渠道，可保障周邊市民15天正常需求。

1月21日下午5時，在徐州家樂福超市，商品琳瑯滿目、種類繁多，特別是各類農(nóng)副產(chǎn)品十分豐富。市民梁女士推著小推車，正在糧油區(qū)選購面粉和大米，“快過年了，到時包餃子、做手搟面，都少不了面粉。大米也要備一些?！?

徐州家樂福超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，隨著春節(jié)的臨近，近日米面油等生活必需品的銷售量較往常明顯增加。為此，超市也加大了備貨量，目前米、面的庫存量在7000斤左右，食用油的庫存量約1萬斤以上。“貨源儲備充足,足夠市民選購。并且會加快供應(yīng)速度, 保障市民購物需求?！痹撠?fù)責(zé)人表示。

“糧油產(chǎn)品市場供應(yīng)充足，民眾可以放心，在采購年貨時按需適量購買，避免大量購買超期存放，導(dǎo)致不必要的損失浪費?！毙熘菔邪l(fā)改委糧食和物資儲備處處長孫志勇在接受記者采訪時表示，目前，全市糧食庫存約500萬噸，處于歷史較高水平，小麥、稻谷等口糧品種能夠滿足一年以上的消費需求。

徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場是淮海經(jīng)濟區(qū)重要的蔬菜水果集散中心。22日一大早，記者在批發(fā)市場蔬菜大棚看到，辣椒、西紅柿、土豆、白菜等百姓餐桌上的常見蔬菜種類齊全。據(jù)了解，除了辣椒、冬瓜等個別蔬菜價格略有上漲，其他大部分蔬菜價格平穩(wěn)。蔬菜批發(fā)商劉女士告訴記者，臨近春節(jié)，消費市場對于包括農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的生活必需品需求量有所增加，目前她一戶每天的到貨量在5000斤左右，較上月供貨量每天要增加約3成。

“隨著近期天氣晴好、道路暢通，各地蔬菜品種不斷補充進場，目前市場整體供應(yīng)較為充足?！毙熘蒉r(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場黨委副書記魏禮寶告訴記者，同時，由于臨近春節(jié)，按照常年波動規(guī)律，菜籃子產(chǎn)品將呈現(xiàn)季節(jié)性走高，屬于正?，F(xiàn)象。預(yù)計在春節(jié)之后，市場需求減弱，加上天氣轉(zhuǎn)暖，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量逐漸加大，屆時菜籃子產(chǎn)品價格也將隨之回落。

當(dāng)前，徐州市場上各類應(yīng)季水果供應(yīng)豐富，十分暢銷。據(jù)徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場統(tǒng)計，像車?yán)遄?、火龍果、臍橙、蘋果等，是眼下市民采購的熱門。其中，精品進口水果尤為暢銷，其中車?yán)遄用刻斓匿N量維持在5萬斤上下，排在精品類水果第一?！澳軌蝮w現(xiàn)市民生活水平不斷提高?！蔽憾Y寶說。

在大潤發(fā)東關(guān)世茂店的生鮮銷售區(qū)，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)卮a放著各色新鮮蔬菜、水果。一位正在選購的消費者趙先生對記者說：“我就住在附近，蔬菜、水果這些生活必需品都是隨買隨吃，看到超市貨品充足也不打算提前囤貨。除了作為配菜的辣椒、大蔥價格近期有所上漲，其他農(nóng)產(chǎn)品，包括水果總體感覺漲幅不大。”

談及春節(jié)期間如何確保生活必需品的市場供應(yīng)，徐州市商務(wù)局市場運行和消費促進處處長周艷介紹，市商務(wù)局將加強節(jié)前和節(jié)日期間的生活必需品市場監(jiān)測，全力做好蔬果、肉蛋奶、糧食等生活必需品保供工作，督促指導(dǎo)重點企業(yè)做好生活必需品價格監(jiān)測和儲備工作，確保生活必需品市場供應(yīng)跟得上、不脫銷、不斷檔。

編輯  李璐