開展農(nóng)貿(mào)市場活禽交易專項(xiàng)檢查

中國徐州網(wǎng)-徐州日報(bào)訊（徐報(bào)融媒記者 蔡思祥 樊海濤 通訊員 朱紹峰）為堅(jiān)決打擊違規(guī)銷售活禽行為，進(jìn)一步鞏固提升國家衛(wèi)生城市水平，有效改善城市環(huán)境衛(wèi)生面貌，4月28日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局分6個組，全線出擊，對全市農(nóng)貿(mào)市場開展活禽交易情況專項(xiàng)檢查。

記者跟隨其中一個檢查組深入黃河新村農(nóng)貿(mào)市場和段莊農(nóng)貿(mào)市場，重點(diǎn)對市場內(nèi)集貿(mào)市場動物防疫條件落實(shí)情況、動物交易區(qū)和動物產(chǎn)品交易區(qū)與市場其他區(qū)域隔離情況、活禽銷售宰殺情況、交易區(qū)衛(wèi)生情況、持證經(jīng)營情況、定期休市、消毒、無害化處理等措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查。

檢查組要求市場經(jīng)營者禁止銷售野生動物；嚴(yán)禁在市場內(nèi)銷售、宰殺活禽，要求經(jīng)營活禽深加工的經(jīng)營者從正規(guī)來源進(jìn)貨，做好食品進(jìn)銷臺賬，定期清理庫存產(chǎn)品，不得銷售過期食品；要求市場管理者落實(shí)管理制度，檢測發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品后要及時報(bào)告。

在現(xiàn)場，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長周偉介紹說，此次檢查主要針對各農(nóng)貿(mào)市場活禽交易區(qū)域設(shè)置布局情況，對是否合理設(shè)置存放、宰殺、售賣區(qū)域隔離設(shè)施；水禽與家禽是否相對隔離、是否建立一月一清洗、一周一消毒等制度。從檢查情況來看，發(fā)現(xiàn)市場內(nèi)均無銷售、宰殺活禽情況，市場內(nèi)活禽均為商戶從外面購進(jìn)宰殺好的光禽在市場內(nèi)分割銷售。本次專項(xiàng)行動將持續(xù)到4月30日。

下一步，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要對肉品溯源工作進(jìn)一步抓實(shí)抓細(xì)，并聯(lián)合相關(guān)部門將發(fā)現(xiàn)的各農(nóng)貿(mào)市場活禽問題逐一解決，為迎接徐州市國家衛(wèi)生城市復(fù)審迎檢工作貢獻(xiàn)力量。

聯(lián)合檢查組檢查商戶相關(guān)手續(xù)。徐報(bào)融媒記者 陳艷