“元宵經(jīng)濟(jì)”熱度翻倍，市場(chǎng)供需兩旺

今年的元宵節(jié)，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，不僅是一個(gè)重要的節(jié)日符號(hào)，更是全年消費(fèi)景氣度的風(fēng)向標(biāo)。江蘇春節(jié)消費(fèi)的“熱力值”始終在線，更在元宵節(jié)期間“拉滿”。

燈會(huì)、夜游、湯圓成“主角”,大大小小的商圈也因節(jié)日變得流光溢彩，各地“元宵經(jīng)濟(jì)”有聲有色、活力十足，市民在消費(fèi)熱潮中，度過(guò)了一個(gè)久違的“喜慶佳節(jié)”。

湯圓線上線下“熱氣騰騰”

作為元宵節(jié)的“老傳統(tǒng)”，湯圓很早就進(jìn)入了熱銷期。各大超市提前幾天就將各式各樣的湯圓擺在最顯眼的位置，街頭小店的湯圓鍋也始終“熱氣騰騰”，而電商平臺(tái)上，“特色湯圓”更成為市場(chǎng)新寵，銷量火爆。

這幾天，蘇州民俗集市里的老字號(hào)，朱新年點(diǎn)心店常常排著長(zhǎng)隊(duì)?！氨緛?lái)打算在家叫外賣，后來(lái)還是選擇打車來(lái)店里吃一口熱騰騰的湯圓?！碧K州市民陳先生告訴記者，蘇州人喜歡吃鮮肉湯圓，咸甜鮮美，準(zhǔn)備吃完后打包幾份帶回家。店老板感慨，今年的元宵節(jié)，店內(nèi)格外熱鬧，除了本地老客外，他還接待了一大批外地游客，“他們?cè)谖疫@里吃了‘肉湯圓’，在集市里欣賞了蘇州特有的桃花塢木版年畫(huà)，再買些蘇式糕點(diǎn)回家，度過(guò)了一個(gè)熱熱鬧鬧的‘蘇式’元宵節(jié)。”

元宵節(jié)前一周，南京盒馬超市湖南路店的湯圓銷售量就開(kāi)始快速增長(zhǎng)?！拔覀兪止ぶ谱鞯暮谥ヂ闇珗A，賣得特別好，有時(shí)候到了下午，平臺(tái)上可就訂不到了，湯圓銷售量較去年同期增長(zhǎng)了30%?！痹摰旯ぷ魅藛T告訴記者，除了“老傳統(tǒng)”外，今年創(chuàng)意、特色湯圓銷路格外好，“比如兔子造型的‘福兔湯圓’，作為‘兔年限定’美食，上架后快速‘圈粉’，尤其吸引小朋友的喜愛(ài),另外針對(duì)低糖飲食的消費(fèi)者，今年超市首次推出減糖版湯圓，比普通黑芝麻湯圓糖添加量減少了40%，賣得也很不錯(cuò)?！?/span>

零售平臺(tái)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，2月1日以來(lái)，“元宵”和“湯圓”的即時(shí)零售銷量分別環(huán)比上漲了超200%，銷量最高的元宵依然以“甜口”為主，比如酒釀赤豆元宵、赤豆元宵和桂花赤豆元宵等，此外，炸元宵的銷量也有所上漲。

在華東地區(qū)，湯圓“甜咸之爭(zhēng)”已經(jīng)“不是事兒”，叮咚買菜自有品牌良芯匠人研發(fā)推出了一甜一咸兩款大湯圓，給消費(fèi)者帶來(lái)更多選擇，個(gè)頭約是普通小湯圓的4倍，還有30%的超大餡含量，頗受市場(chǎng)歡迎。據(jù)悉，兩款湯圓平均日銷量超6000份，成為華東地區(qū)多個(gè)站點(diǎn)的搶手貨。

“夜游”照亮消費(fèi)市場(chǎng)

元宵夜燈如晝……今年元宵節(jié)期間，江蘇各地的璀璨燈會(huì)，點(diǎn)燃了市民的“夜游”熱情，也刺激著消費(fèi)持續(xù)回暖。

在南京夫子廟景區(qū)及周邊，來(lái)看“秦淮燈會(huì)”的游客熙熙攘攘，附近賣花燈的商店內(nèi)，也涌入了潮水般的游客，“最近每天都能賣出去近500個(gè)花燈，來(lái)買花燈的游客不分年齡，老少都有，花燈已經(jīng)成了元宵節(jié)的一個(gè)標(biāo)配了。”一家經(jīng)營(yíng)秦淮花燈店鋪的商家告訴記者，上午花燈還有七個(gè)品種，到了傍晚5點(diǎn)左右就基本上賣完了，中途還補(bǔ)貨了三次，現(xiàn)在只剩下一款絹布制作的小型兔子燈。

“真沒(méi)想到，揚(yáng)州瘦西湖的夜晚這么漂亮，好似仙境?。　边@幾天，揚(yáng)州瘦西湖風(fēng)景區(qū)的春節(jié)文旅項(xiàng)目——“二分明月憶揚(yáng)州”大型沉浸式夜游吸引了大批游客慕名而來(lái)。夜市是夜揚(yáng)州的精華，揚(yáng)州瘦西湖景區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，元宵節(jié)期間，瘦西湖夜市環(huán)境升級(jí)，又增加了營(yíng)造節(jié)日氣氛的主題互動(dòng)，夜市現(xiàn)場(chǎng)，浮光月影、嗨歌熱舞，各自炫目表演輪番上演，給游客視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)的雙重體驗(yàn)，“我們還推出了4000張共計(jì)20萬(wàn)元的瘦西湖夜游專享‘文旅惠民券’，持續(xù)擦亮夜游品牌。”

“在游船上欣賞運(yùn)河沿岸夜景，燈光照射下的清江浦樓、國(guó)師塔、清江大閘等交相輝映、流光溢彩，這趟游船坐得太值了！”元宵節(jié)當(dāng)天晚上7時(shí)許，剛結(jié)束里運(yùn)河游船之旅的王女士很開(kāi)心。她告訴記者，今年元宵節(jié)，她和家人選擇在游船上度過(guò)，既放松了心情，也看到了家鄉(xiāng)不一樣的風(fēng)景。

商場(chǎng)鬧元宵帶動(dòng)“買買買”

對(duì)于“怕冷”的市民來(lái)說(shuō)，商場(chǎng)里“鬧元宵”是個(gè)不錯(cuò)的選擇。今年元宵節(jié)期間，不少商場(chǎng)紛紛抓住“年尾巴”，推出各類創(chuàng)意策劃，打造喜慶氛圍，借“元宵經(jīng)濟(jì)”讓消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)升溫。

開(kāi)業(yè)后的首個(gè)春節(jié)假期期間，南京萬(wàn)象天地客流量達(dá)到近50萬(wàn)，零售額超4000萬(wàn)，“人氣”在元宵節(jié)期間達(dá)到頂峰?！皼](méi)想到以前在上海、北京看到的牌子在南京也有了專柜，根本停不下買買買的‘手’?！?月4日，南京市民顧小姐手提著購(gòu)物袋笑著告訴記者，商場(chǎng)內(nèi)的潮牌店吸引了她和朋友，此外這里打出的“寵物友好”商場(chǎng)的概念，也讓年輕消費(fèi)者對(duì)此好感倍增。

“請(qǐng)小桌260號(hào)到服務(wù)臺(tái)準(zhǔn)備就餐！”南京金鷹世界的海底撈門(mén)前圍滿了人，不少家長(zhǎng)帶著小朋友前來(lái)就餐。金鷹世界的大部分餐飲店門(mén)口，“人頭攢動(dòng)”“排起長(zhǎng)隊(duì)”已經(jīng)成了元宵佳節(jié)餐飲消費(fèi)的代名詞，眾多餐飲店一桌難求，“煙火氣”再一度升騰。同時(shí)，在元宵佳節(jié)，部分餐飲店還貼心地為前來(lái)就餐的顧客免費(fèi)準(zhǔn)備了元宵，為大家送上祝福。

元宵節(jié)期間，南京景楓商場(chǎng)推出了“冰雪節(jié)”活動(dòng)，策劃了一場(chǎng)“冬日浪漫”。“我們打造了全新雪屋和露營(yíng)區(qū)，想通過(guò)創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，帶給消費(fèi)者不一樣的體驗(yàn)，也營(yíng)造一種喜慶、好玩的元宵氛圍?！本皸髦行谋┕?jié)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理吳盛介紹，整個(gè)雪場(chǎng)約1500平方米，小朋友們?cè)诖丝梢宰闲『ｋ唷⒆孕熊?，在溜冰?chǎng)上暢玩，或是和家人一起打雪仗、堆雪人；年輕人也可以在露營(yíng)區(qū)和三五好友“圍爐煮茶”，在新社交場(chǎng)景中拓展新消費(fèi)的可能性。