江蘇鹽城：耕海牧漁，建好“藍(lán)色糧倉(cāng)”

在響水縣，采取低密度多營(yíng)養(yǎng)層次養(yǎng)殖模式的海產(chǎn)品養(yǎng)殖基地高效有序；在射陽(yáng)縣，黃沙港國(guó)家中心漁港二期工程順岸碼頭主體順利完工；在濱?？h，國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)“陶灣一號(hào)”海洋牧場(chǎng)筑礁引魚(yú)……

“沿海發(fā)展的優(yōu)勢(shì)在海洋、潛力在海洋、希望在海洋?！弊罱匍_(kāi)的江蘇省沿海地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展工作會(huì)議提出，要聚焦海洋科技、海洋產(chǎn)業(yè)兩個(gè)關(guān)鍵，統(tǒng)籌臨海近海資源利用和深海遠(yuǎn)洋開(kāi)發(fā)，提高科創(chuàng)資源集聚度，培育涉海科技型企業(yè)，因地制宜發(fā)展海洋新質(zhì)生產(chǎn)力。

“陶灣一號(hào)”海洋牧場(chǎng)

作為江蘇海岸線(xiàn)最長(zhǎng)、沿海灘涂最廣、海域面積最大的地區(qū)，鹽城如何經(jīng)略海洋、向海圖強(qiáng)？

今年市委一號(hào)文件明確提出，從優(yōu)化海水池塘養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展海水設(shè)施化、工廠化養(yǎng)殖，實(shí)施深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖行動(dòng)，加快培育海洋生物產(chǎn)業(yè)鏈等方面推動(dòng)海洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“躬耕”萬(wàn)頃碧波，“放牧”蔚藍(lán)家園。鹽城唯有立足自身資源稟賦優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展海洋漁業(yè)，不斷把大海變成“藍(lán)色糧倉(cāng)”，方能在沿海地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展賽道上體現(xiàn)鹽城擔(dān)當(dāng)、鹽城自信、鹽城速度。

新動(dòng)能

在轉(zhuǎn)型升級(jí)中釋放

糧食安全是“國(guó)之大者”，悠悠萬(wàn)事，吃飯為大。2023年4月，習(xí)近平總書(shū)記在廣東考察時(shí)指出：“解決好吃飯問(wèn)題、保障糧食安全，要樹(shù)立大食物觀，既向陸地要食物，也向海洋要食物，耕海牧漁，建設(shè)海上牧場(chǎng)、‘藍(lán)色糧倉(cāng)’?！?

沿海，是鹽城面積最廣的潛在增長(zhǎng)極。全省最長(zhǎng)的海岸線(xiàn)和最廣的海域面積，使我市擁有得天獨(dú)厚的海洋漁業(yè)資源自然稟賦。作為漁業(yè)大市，全市2023年水產(chǎn)品總產(chǎn)量124.3萬(wàn)噸，位列全國(guó)地級(jí)市第十，占全省23.8%、全國(guó)1.8%，是全省乃至全國(guó)重要優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品供應(yīng)基地。

從漁業(yè)大市成為漁業(yè)強(qiáng)市，需要新動(dòng)能。《鹽城市海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃》明確將海洋漁業(yè)作為九大海洋產(chǎn)業(yè)之一重點(diǎn)培育，通過(guò)推動(dòng)海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、優(yōu)化海水養(yǎng)殖布局、培育海產(chǎn)品交易電商、支持遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展、加快現(xiàn)代漁港建設(shè)等，支撐海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，讓海洋漁業(yè)成為海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展強(qiáng)引擎。

“漁業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，也是基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)?！睎|臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹，東臺(tái)統(tǒng)籌生態(tài)環(huán)境保護(hù)和海洋漁業(yè)發(fā)展，不斷調(diào)優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，打造灘涂種養(yǎng)特色，力爭(zhēng)到2026年海水養(yǎng)殖年產(chǎn)量突破8萬(wàn)噸，確保灘涂養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在25萬(wàn)畝以上，提升海洋捕撈效益，積極探索淤漲型海洋牧場(chǎng)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)海洋牧場(chǎng)與海上風(fēng)電、海上光伏融合發(fā)展。

走進(jìn)位于東臺(tái)的國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)——條南生態(tài)健康養(yǎng)殖基地，1.6萬(wàn)畝養(yǎng)殖水面碧波蕩漾。基地配套生態(tài)凈化區(qū)7800畝、生態(tài)觀光濕地2個(gè)、漁業(yè)水質(zhì)環(huán)境監(jiān)測(cè)站和尾水實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，采用“MABR生物膜強(qiáng)化型‘三池兩壩’處理模式”，通過(guò)膜曝氣生物膜反應(yīng)器、過(guò)濾壩、生物生態(tài)多級(jí)凈化等方式，建設(shè)片區(qū)尾水三級(jí)凈化單元，確保養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放。

“其中，有4000畝淡水養(yǎng)殖區(qū)建立‘一站式’智慧養(yǎng)殖生產(chǎn)管理平臺(tái)，涵蓋生產(chǎn)、管理、追溯、營(yíng)銷(xiāo)各環(huán)節(jié)，深度整合多源數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程信息采集，提升漁業(yè)養(yǎng)殖數(shù)字化賦能水平。”條南生態(tài)健康養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人介紹。

從單一養(yǎng)殖，到立體養(yǎng)殖，再到數(shù)字化養(yǎng)殖……可以說(shuō)，“科技創(chuàng)新+轉(zhuǎn)型升級(jí)”是海洋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。

條南生態(tài)健康養(yǎng)殖基地尾水治理項(xiàng)目客水區(qū)（受訪(fǎng)單位供圖）

新空間

在耕海牧漁中拓展

鹽城港濱海港區(qū)以東45公里處，在一望無(wú)垠的海面中央，一座巨大的白色“城堡”巍然屹立?！疤諡骋惶?hào)”海洋牧場(chǎng)從改善海洋生態(tài)環(huán)境著手，通過(guò)投放人工魚(yú)礁、放養(yǎng)魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)種苗等措施，修復(fù)或構(gòu)建適合海洋生物繁殖、生長(zhǎng)的良好場(chǎng)所，主要進(jìn)行循環(huán)馴化養(yǎng)殖大黃魚(yú)、海鱸、黑鲪等高品質(zhì)海產(chǎn)品，打造漁業(yè)資源可持續(xù)利用的現(xiàn)代漁業(yè)模式，已列入國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)名單。

“陶灣一號(hào)”海洋牧場(chǎng)的順利投產(chǎn)，是我市著力破解漁業(yè)養(yǎng)殖資源制約瓶頸，實(shí)施向海漁業(yè)提升行動(dòng)，加快拓展耕海牧漁空間的重要舉措。全市現(xiàn)有海水養(yǎng)殖面積64.4萬(wàn)畝，已初步形成海水池塘生態(tài)健康養(yǎng)殖、海水多營(yíng)養(yǎng)層次立體養(yǎng)殖、潮間帶灘涂增養(yǎng)殖、紫菜筏架養(yǎng)殖等全方位、多層次的海水養(yǎng)殖模式。

在響水縣，江蘇三圩鹽場(chǎng)海水養(yǎng)殖基地打造5000畝高品質(zhì)海產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，采取蝦、蟹、貝混養(yǎng)的低密度多營(yíng)養(yǎng)層次養(yǎng)殖模式，年產(chǎn)日本對(duì)蝦120萬(wàn)公斤、貝類(lèi)625萬(wàn)公斤、梭子蟹28萬(wàn)公斤、脊尾白蝦7.5萬(wàn)公斤，產(chǎn)值近3億元，逐漸成為規(guī)?；咝КF(xiàn)代養(yǎng)殖園區(qū)。

日前，全國(guó)首座全自動(dòng)化漁業(yè)碼頭——黃沙港國(guó)家中心漁港二期工程順岸碼頭主體順利完工，為6月底漁港注水試運(yùn)營(yíng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“正在建設(shè)的二期工程總體建筑面積為62萬(wàn)平方米，分兩期三部分建成。其中，新建漁港碼頭主體由2022.42米順岸碼頭、16座突堤碼頭及相應(yīng)配套設(shè)施組成?！表?xiàng)目負(fù)責(zé)人孫欣介紹，工程建成投產(chǎn)后，漁港將在國(guó)內(nèi)率先擁有全自動(dòng)智能卸貨碼頭，并逐漸配套建成水產(chǎn)品交易、冷凍倉(cāng)儲(chǔ)、漁需物資倉(cāng)儲(chǔ)、制冰加水等功能區(qū)，提升碼頭作業(yè)效率、降低漁船補(bǔ)給成本，對(duì)促進(jìn)鹽城漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展、優(yōu)化全省產(chǎn)業(yè)布局等發(fā)揮重要作用。

新格局

在多元融合中構(gòu)建

只有培育創(chuàng)新能力強(qiáng)、發(fā)展后勁足的全產(chǎn)業(yè)鏈條，才能保證海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為“藍(lán)色糧倉(cāng)”建設(shè)提供更加堅(jiān)實(shí)支撐。近年來(lái)，我市實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈培育行動(dòng)，鼓勵(lì)涉漁企業(yè)前延后伸、加快推進(jìn)加工集中區(qū)建設(shè)、支持涉漁企業(yè)技改擴(kuò)能升級(jí)，大力突破水產(chǎn)精深加工。

建湖現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園是2023年度省級(jí)數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村基地。園區(qū)設(shè)施漁業(yè)面積2.27萬(wàn)畝，擁有建湖九龍口大閘蟹公司、鹽城正榮生態(tài)漁業(yè)公司等水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)以及江蘇正源創(chuàng)輝食品公司等水產(chǎn)品精深加工企業(yè)。園區(qū)建成數(shù)字化綜合管理平臺(tái)，廣泛應(yīng)用水質(zhì)智能監(jiān)控、餌料精準(zhǔn)投喂、水產(chǎn)品智能分揀加工等數(shù)字化技術(shù)、設(shè)備與系統(tǒng)，有效提升園區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和服務(wù)管理的智能化水平。

走進(jìn)東臺(tái)市賜百年生物工程有限公司的實(shí)驗(yàn)室，只見(jiàn)各類(lèi)器皿中盛放著各色藻類(lèi)。作為地球最古老的生命之一，現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展打開(kāi)了其背后的廣闊產(chǎn)業(yè)藍(lán)海?！拔⒃寮庸ろ?xiàng)目與中國(guó)科學(xué)院、上海交通大學(xué)等多家科研機(jī)構(gòu)建立了產(chǎn)學(xué)研合作與戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，采用全自動(dòng)采收、滅菌、過(guò)濾、烘干、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充等技術(shù)，現(xiàn)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)72項(xiàng)、發(fā)明專(zhuān)利3項(xiàng)?！惫矩?fù)責(zé)人介紹，藻藍(lán)蛋白方面的專(zhuān)利技術(shù)應(yīng)用填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)化空白，其生產(chǎn)技術(shù)、研發(fā)能力、綜合開(kāi)發(fā)能力在行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。

“南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)發(fā)育將經(jīng)過(guò)受精卵期、無(wú)節(jié)幼體期、蚤狀幼體期、糠蝦幼體期、仔蝦期、幼蝦期、成蝦期七個(gè)階段，幼蝦期前生長(zhǎng)發(fā)育均在育苗場(chǎng)進(jìn)行?！苯K光亞種苗繁育試驗(yàn)示范基地以江蘇省海洋水產(chǎn)研究所為技術(shù)依托單位，集產(chǎn)學(xué)研一體，致力于南美白對(duì)蝦的研發(fā)與生產(chǎn)，年育蝦苗能力30億尾（P5仔蝦），產(chǎn)值3000萬(wàn)元，主要銷(xiāo)往江蘇、山東、浙江、福建等地。

靠海吃海，更要守好這片海、擦亮這塊招牌。我市不斷完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和追溯體系，緊盯生產(chǎn)環(huán)節(jié)、準(zhǔn)出環(huán)節(jié)和收儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)，深入開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，加強(qiáng)產(chǎn)地水產(chǎn)品藥殘監(jiān)控，堅(jiān)決守牢水產(chǎn)品質(zhì)量安全底線(xiàn)。大力實(shí)施品牌強(qiáng)漁戰(zhàn)略，支持漁業(yè)產(chǎn)品申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)，鼓勵(lì)各地申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、地理標(biāo)志證明商標(biāo)，優(yōu)化篩選、培育創(chuàng)塑漁業(yè)優(yōu)勢(shì)品牌，提升鹽城漁業(yè)品牌價(jià)值。

目前，鹽城正努力將海洋資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為漁業(yè)發(fā)展勝勢(shì)，加快發(fā)展海洋漁業(yè)，積極打造海上“藍(lán)色糧倉(cāng)”，唱響海洋經(jīng)濟(jì)的嘹亮漁歌。